福岡県では、農林漁業者や農商工連携に取り組む商工業者による県産農林水産物を活用し た６次化商品の開発など、６次産業化を支援してい...

「ふくおかエコ農産物」は、安全・安心で環境にやさしい農産物。認証マークラベルに記載された認証番号からは生産者情報を見ることがで...

知事が県内各地に出向き、直接県民の皆さんとふれあい、意見を交換する「知事のふるさと訪問」。今回は大川市及び大木町を訪問します。...

売れ残りや、食べ残しなどによって、まだ食べられるのに捨てられる食べ物のことを「食品ロス」 と言います。今回は、その「食品ロス」...

３月１５日、「あまおう祭り」イベントの一環として、県産農林水産物を使った料理教室 が開かれました。

いちごの「あまおう」をはじめ、県の農林水産物をＰＲする「あまおう祭り」。 ２月２５日、オープニングイベントが福岡市で開催され、多...

こんもりとして緑色が鮮やかな福岡のブロッコリーをご紹介します。オススメ料理もありますよ。

サラダなどに欠かせない葉物野菜「レタス」。今回は、全国有数の産地・福岡県で生産されているレタスをご紹介します。

トマト本来の甘みと旨みがたっぷり詰まった『博多のトマト』をご紹介します。

新鮮でシャキっとした食感が癖になる、福岡県産のアスパラガスをご紹介します。