平成２９年１０月２８日、２９日に福岡県で開催される「第３７回全国豊かな海づくり大会　福岡大会」が開催されます。 ４月１１日、開...

福岡県では、農林漁業者や農商工連携に取り組む商工業者による県産農林水産物を活用し た６次化商品の開発など、６次産業化を支援してい...

平成２９年１０月２８日、２９日に開催される「第３７回全国豊かな海づくり大会福岡大 会」の１年前を記念し、１０月２９日、宗像市で「...

サクサクとした食感で、大変甘く、さらに種がほとんど無い！ 福岡県の甘柿新品種「秋王」をご紹介します。

「ふくおかエコ農産物」は、安全・安心で環境にやさしい農産物。認証マークラベルに記載された認証番号からは生産者情報を見ることがで...

雑誌の特ダネ、マジックのタネ、寿司ダネなどの「タネ」が消える怪現象が、福岡の街で起こった！ 人々は突然の出来事にあわてるばかり...

とろけるような食感でジューシー！ 県産みかんのトップバッター「早味かん」をご紹介します。

知事が県内各地に出向き、直接県民の皆さんとふれあい、意見を交換する「知事のふるさと訪問」。今回は大川市及び大木町を訪問します。...

売れ残りや、食べ残しなどによって、まだ食べられるのに捨てられる食べ物のことを「食品ロス」 と言います。今回は、その「食品ロス」...

ふくおか食品開発支援センターは福岡県工業技術センター・生物食品研究所内にある施設で、中小企業の商品企画や食品加工などに関する支...